marcepany

31.01.2022

Marcepany Króla Zygmunta

„Marcepany Króla Zygmunta”

 

        Ten niezwykły, plastyczny i aromatyczny przysmak stał się we współczesnych czasach nieodzownym atrybutem każdego cukiernika,
który w swoich rękach tworzy z niego przepiękne figurki, umieszczając je na przykład na tortach. O jakiej słodyczy mowa?

 

       Pochodzi z Bliskiego Wschodu, swoją kolebkę posiada w Persji,
a mieszkańcy Toledo w Hiszpani słyną z wytwarzania tej słodkiej przekąski. Gościł na stołach i cieszył swą słodyczą już między XI a XII wiekiem. Początkowo jako przysmak był dostępny tylko na stołach bogatych, zamożnych władców. W Piotrkowie Trybunalskim marcepanem, bo o nim mowa, delektował się sam Król Zygmunt I Stary, a wyrabiali go dla władcy dwaj aptekarze, którzy prawdopodobnie swoją siedzibę mieli w Rynku Trybunalskim.

W XIX wieku ceny marcepana poszły w dół, ze względu na to, że wyrabiany był z buraków cukrowych. W 1806 roku Niemiec - Johan Georg Niederegger stworzył pierwszy marcepanowy sklepik, i tak rozwinęła się produkcja marcepana na szeroką skalę. Współcześnie marcepan znany jest nam w postaci cukierków, misternych ozdób na tortach, w rękach cukierników zamienia się w najpiękniejsze cudeńka i rzeźby.          

     Przedszkolaki z oddziału przedszkolnego, podążając za historią marcepana, trafiły do Muzeum Marcepana w Piotrkowie Trybunalskim, gdzie mogły według tradycyjnej receptury stworzyć swojego własnego, najprawdziwszego marcepana. Uczniowie uzbrojeni w moździerze i miseczki, obierali sparzone we wrzącej wodzie migdały - główny składnik marcepana. Następnie moździerzem migdały ugniatali w miseczce, aż na gładką masę. Smak podkręciliśmy cukrem pudrem, aby masa była słodsza. Do takiej postaci przysmaku wlaliśmy łyżeczkę wody różanej. Ugniataliśmy, gnietliśmy, dociskaliśmy masę, aż swoim wyglądem zaczęła przypominać złocistego marcepana. Po skończonej pracy przyszedł czas na uhonorowanie naszych wysiłków dyplomem oraz możliwością delektowania się tak przygotowanym, gładkim, marcepanowym przysmakiem.   

 

Serdeczne podziękowania dla Pani Adrianny Lenarczyk - opiekuna wycieczki.
Za zabranie nas w piękną historię tworzenia pierwszej słodyczy - marcepana, dziękujemy Panu Jackowi Bonarkowi z Piotrkowskiego Bractwa Akademickiego oraz Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach. Organizatorem wycieczki była wychowawczyni oddziału przedszkolnego - Ewa Wiśniewska.        

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

marcepany

Aktualności

ogłoszenie

16.06.2025

Zebranie organizacyjne przyszłej klasy I i oddziału przedszkolnego

  ZEBRANIA ORGANIZACYJNE Z RODZICAMI UCZNIÓW PRZYSZŁEJ KLASY PIERWSZEJ ORAZ ODDZIAŁU PRZEDSZKOLNEGO ODBĘDĄ SIĘ  23 CZERWCA 2025 R. (PONIEDZIAŁEK)O GODZ. 16.30  klasa I – sala 40 oddział przedszkolny – sala nr 31

Czytaj więcej...
ogloszenie

16.06.2025

Ogłoszenie Boże Ciało

19 czerwca 2025 r. (czwartek) – Boże Ciało – dzień ustawowo wolny od pracy   20 czerwca 2025 r. (piątek) - dzień wolny od zajęć odpracowany festynem rodzinnym. W tym dniu szkoła jest nieczynna.     

Czytaj więcej...
konkurs

09.06.2025

Szkolny Konkurs ,,Mam Talent''

Wczoraj, 5 czerwca, odbył się szkolny konkurs „MAM TALENT!”. Zgodnie z tradycją do rywalizacji przystąpili chętni uczniowie ze wszystkich oddziałów – łącznie 38 osób. Uczestnicy mogli pokazać wszystko to, co potrafią i lubią robić, a także to, czym się interesują. Jury w składzie pani Kamila Ogłoza – przedstawiciel Grona Pedagogicznego, pani Sylwia Tomczyńska – przedstawiciel Rady Rodziców i Franciszek Masiarek – przedstawiciel Samorządu Uczniowskiego,  miało szansę zobaczyć i usłyszeć: 

talent aktorski: Krystiana Grzelaka (VI), Szymona Kaczmarka (VI), Patryka Besztaka (VI), Oliwiera Słowickiego (VI) oraz Samuela Klauz – Kowalskiego (VI).Każdy z uczestników był świetnie przygotowany, do pokazania swoich mocnych stron. Wszyscy bardzo się starali i udowodnili, że MAJĄ TALENTY!!!!

Jury, po długich naradach postanowiło nagrodzić następujących uczniów:Juliana Króla, Jagodę Dąbrowską, Szymona Gliszczyńskiego, Roksanę Mosińską, Wiktora Roberta, Dariusza Makowskiego, Mariusza Klimczyka, Martynę Dziubecką, Amelię Zuzańską, Paulinę Piera, Krzysztofa Kaczmarka, Igę Żerkowską, Michała Adamczyka oraz Małgorzatę Bernacką.            Wyróżnienia otrzymali: Antonina Szafrańska, Karol Merk, Oliwia Skobel, Róża Trochimiak, Leon Łuczyński, Pola Małgorzaciak, Antoni Wolniak, Michał Barański, Karolina Szymańska, Michał Góralczyk, Katarzyna Klimczyk, Bogumił Świtalski, Jan Midera, Anastazja Nowicz, Natan Trojan, Lena Skrzypek, Dominik Sigorski, Jowita Kołek, Krzysztof Cieślik, Oliwier Słowicki, Patryk Besztak, Szymon Kaczmarek, Samuel Klauz – Kowalski oraz Krystian Grzelak.GRATULUJEMY!!!!!Organizatorki – pani Beata Dudek i pani Anna Strzopa - Machulska serdecznie dziękują za profesjonalną pomoc i wsparcie w kuchni - pani Katarzynie i pani Edycie, a Magdzie Wardędze oraz Lenie Łęskiej za pomoc w przeprowadzeniu konkursu. Zachęcamy do uczestnictwa w kolejnych edycjach konkursu!                                                                                                                       

Czytaj więcej...
WYCIECZKA

09.06.2025

Wycieczka do Wrocławia klasy 2 i 3

Czytaj więcej...
WYCIECZKA

09.06.2025

Wycieczka klasy 2b, 3 i oddziału przedszkolnego

W piątek 30 maja uczniowie z klasy 2a, trzeciej i zerówki wraz z opiekunami p. Elżbietą Ogrodniczak – Kozłowską i p. Urszulą Pielużek wybrali się do Stadniny Ogierów w Bogusławicach.Podczas wizyty zwiedzili piękny pałac, krytą ujeżdżalnię, zabytkową powozownię oraz stajnie. Dzieci z dużym zainteresowaniem słuchały opowieści pani przewodnik, z bliska oglądały i karmiły konie, alpaki i osiołki. Pod czujnym okiem instruktorów próbowały jazdy konnej. Wyjątkową atrakcją okazała się przejażdżka bryczką po pięknym Wolborzu.Nie zabrakło również zabaw na świeżym powietrzu takich jak: minigolf, hobby horse, hokej na trawie. Doskonałym zakończeniem wycieczki było pieczenie kiełbasek przy ognisku. To był dzień pełen uśmiechów i wspólnej zabawy!

Czytaj więcej...
akcja

09.06.2025

Koralikowy dzień dziecka

Przedszkolaki z oddziału przedszkolnego SP Jarosty w poniedziałkowy poranek (02.06.2025 r.) odwiedziły kreatywne progi piotrkowskiej Warsztatowni AniLab. W ramach warsztatów dzieci mogły rozwinąć sprawność rączek, koncentrację, skupienie tworząc przepiękne bransoletki i smycze, nawlekając na gumki wielobarwne koraliki. Wszystko to, po to, by uroczyście uświetnić wyjątkowy dla każdego dziecka dzień, a mianowicie Dzień Dziecka. Oprócz dziecięcego rękodzieła, nie zabrakło świetlnych iluminacji, dobrej muzyki, a także wyjątkowej wystawy złożonej z pluszowych, gumowych i wykonanych techniką 3D zabawek. Było kreatywnie, zabawnie, twórczo i odkrywczo.  Organizatorem wycieczki była wychowawczyni oddziału przedszkolnego Ewa Wiśniewska. Pomysłodawcami wycieczki byli rodzice dzieci z oddziału przedszkolnego. Za opiekę nad dziećmi dziękuję Pani Marcie Żerkowskiej.

Czytaj więcej...

Wyszukiwarka